Tasha健康漫聊
陪你一起好好過 照顧身心靈

當我們說到肌肉時，通常指的是「骨骼肌」，以兩端肌腱連接在骨骼上的肌肉，約佔總體重的30-40%，透過相關訓練的話比例可以更高，當然過度流失時也可以降低到20%甚至更低，伴隨一些生理症狀出現，就是最近常被討論的「肌少症」。肌肉的功能有：保護關節、維持人體正確姿勢、咀嚼食物（臉...

談到減重、瘦身，大多人的第一反應是「少吃一點」，也就是所謂的「節食」，減少熱量攝取、增加熱量消耗，理論上是減重的不二法門，然而你少吃了什麼？是身體必須的營養、還是本來就不需要的垃圾食物？好的減重應該是減去身體多餘的脂肪，用卡路里的理論執行節食乍看是最簡單的方式，但是，每天只...

在體重管理當中說的新陳代謝，其實指的是熱量消耗，與醫學上說的新陳代謝是不一樣的。而人體的熱量消耗來自於「基礎代謝（Basal Metabolic Rate，BMR）」、「活動消耗」、「消化食物」，其中的基礎代謝約佔總消耗的60~70%，基礎代謝指的是身體在靜臥狀態下所消耗的...

聽到別人說「血油太高」，指的項目是膽固醇相關，共有「總膽固醇」、「三酸甘油脂」、「高密度膽固醇」、「低密度膽固醇」四項，膽固醇本身是人體很重要的原料，用來製造荷爾蒙、合成維生素D、消化酵素等物質，不過現代人的問題是這原料太多了，反而造成健康問題。除了高密度膽固醇（HDL）是...

在成年之前，人有兩個快速成長期，一個是嬰兒期，一個是青春期。嬰兒時期是為人父母花最多時間照顧的時期，通常有什麼狀況也比較快能發現，然而在青春期、父母跟小孩相處時間變少，也可能因為叛逆期造成關係疏遠，造成這時期的孩子發育較容易被忽略。青春期的發育在外觀上看主要是身高、第二性徵...

台灣是個一年四季都有盛產水果的國家，每一種水果都富含維生素、礦物質及纖維質外，還有植化素（phytochemicals），是植物生長的必要元素，也是植物繽紛顏色之天然色素和香味物質的來源。植化素被發現有許多有益健康的功效，像是清除自由基、活化免疫系統、抗發炎、改善過敏等，因...

用美食來紓壓是現代人常做的事情，在下班後、假日大吃大喝，暫時把煩人的事情拋到腦後，常常熱量攝取超標的情況下，時間久了也累積不少脂肪，腰圍愈來愈大，甚至健康檢查看到了血糖、血脂超標，才意識到健康離自己愈來愈遠，這樣的紓壓方式反而造成身體的健康壓力，其實有更好的選擇，只要選擇對...

現代人怕老、怕醜，想盡各種方式保養皮膚，塗抹保養品、醫美、防曬...皮膚的確是需要照顧的，如果用表面積計算，皮膚是人體最大的器官，也是與外界接觸的第一道防護線，主要功能有溫度調節、保護、吸收、代謝等，另外是皮膚具備代謝功能，所含的汗腺和皮脂腺能將老廢物質排出體外，因此被視為...

人體排泄廢物主要透過兩個方式：呼吸排出二氧化碳、腎臟產生尿液排出。 而排尿需要大量的水份，讓身體帶走多餘的毒素，若是水份減少、尿液濃縮，毒素的濃度相對也提高，就可能造成腎臟的負擔，由此可見喝水對於身體的重要性。根據2018年護腎習慣大調查發現，有四成民眾每天白開水攝取量不足...

環境中充滿各式各樣會威脅健康的病菌，可能會引起食物中毒、流行性感冒、腸胃炎、蜂窩性組織炎、肺炎或是破傷風，對人體來說，每次與病菌對抗都是一場戰爭，攸關生命的戰爭，免疫系統必須要下足功夫，層層把關。 人體免疫系統的第一道防線是皮膚，病菌無法輕易入侵到體內，第二道防線是鼻腔的纖...

氣溫開始下降，心血管疾病的機率跟著上升，尤其是心臟冠狀動脈疾病，根據國外研究發現，氣溫每下降10度就會增加7% 心肌梗塞（myocardial infarction）發生機率。依據衛生福利部死因統計資料顯示，104年因心臟病、中風及高血壓疾病死亡人數高達35,907人，平均...

早餐買了三明治、豆漿，用塑膠提袋方便拿，午餐的便當也要用塑膠袋，外帶回去公司吃，晚餐叫外送，主餐加飲料用掉兩個塑膠袋，一整天就增加了四個塑膠袋垃圾，這些垃圾，最後都四散在我們生活的環境當中。 「微塑膠」 (Microplastic)也被稱為「塑膠微粒」，定義上指的是大小少於...

照顧好免疫力不只是這段防疫期間的事情，平時更要養好我們的免疫力，所謂養兵千日用在一時，免疫力就是我們體內平常養的大軍，在需要時刻默默守護著我們的健康，病毒、細菌都是身體的敵人，如果沒有養好這個軍隊，恐怕敵軍來襲時，只能成為待宰羔羊。...

全民防疫時代，網路上可以搜尋到各種提升免疫力的方法，但如果做錯方式、反而會傷害免疫力，讓我們來看看哪些是免疫力的地雷。 一、吃太多高升糖食物 醣類食物在體內被代謝的速度可以被稱為升糖指數(Glycemic index，GI)，是指食物對增加血糖快慢的影響。（註1）...

「抗老化」正夯，大家都怕老怕醜，想盡辦法想要抗老化，於是「自由基」變成了共同敵人。自由基其實是把雙面刃，因為在我們呼吸、代謝氧氣的同時也產生自由基，這稱為內生性的自由基。我們身體在遇到病毒、細菌等病菌攻擊時，自體免疫系統會啟動防禦措施，準備迎戰這些外來敵人，這時防禦細胞會釋...

現在的健身房如雨後春筍一家接著一家開，每個教練與業務都會拿紙筆計算消耗熱量、如何幫助瘦身，每天多消耗 300 卡，一個月就可以瘦一公斤，而且多運動還可以增肌、提高心肺能力。用卡路里計算聽起來萬無一失，是很簡單的數學題，但是 2006 年 Journal of the...

台灣是個一年四季都有盛產水果的國家，每一種水果都富含維生素、礦物質及纖維質外，還有植化素（phytochemicals），是植物生長的必要元素，也是植物繽紛顏色之天然色素和香味物質的來源。植化素被發現有許多有益健康的功效，像是清除自由基、活化免疫系統、抗發炎、改善過敏等，因...

小時候總是常聽到「要多喝牛奶才會長高高。」隨著眾多手搖飲誕生，鮮奶被分類成“健康”的飲料。走進超市的乳製品區，琳瑯滿目的鮮奶品牌，其中又有全脂、低脂、脫脂，要怎麼選才健康？ 全脂與低脂鮮奶是怎麼做出來的 各家乳製品廠商從酪農的母牛擠出來生乳後，需要經過標準化的加工流程，因為...

市售能量飲料現在有很多選擇，其主要成份為：咖啡因、維生素B群、糖、牛磺酸及水，也有人覺得一天的開始就是要來杯咖啡，無論是能量飲料還是咖啡，裡面的咖啡因都是提神的主要成分。 咖啡因對人體的生理機轉 人之所以會感到疲憊，是因為當我們累積一定程度的疲勞，大腦會透過腺甘酸（Aden...

講到「提神」，你第一個會想到什麼？可能是能量飲料？或是到處都可以買得到的B群跟咖啡？我們先來談談，為什麼提神跟維生素B群有關？主要是現代人大多容易缺乏維生素B群，而維生素B群的作用之一是能量轉換，就是將我們吃進去的營養素轉換成身體可用的燃料，因此當身體缺乏維生素B，能量無法...